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sábado, 5 de mayo de 2012

PISTO



PISTO

INGREDIENTES:
  • 150 gr. pimiento rojo en trozos
  • 150 gr. pimiento verde en trozos
  • 300 gr. cebolla en cuartos
  • 300 gr. calabacin en trozos medianos
  • 100 gr. aceite de oliva virgen extra
  • 500 gr. tomate triturado (natural o en conserva)
  • sal
  • pimienta negra

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso los pimientos y la cebolla. Programamos 4 seg./ vel.4. Reservamos.

Troceamos el calabacín 2 seg./ vel. 4

Añadimos el aceite y las verduras reservadas. Programamos 15 min./ varoma/ giro a la izquierda/ ve. cuchara.

Incorporamos el tomate, la sal y la pimienta. Programamos 20 min./ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.

Que aproveche..!!!