INGREDIENTES:
- 500 gr. leche
- 3 yemas
- 1 cucharadita de azúcar vainillada
- 50 gr. maicena
- 100 gr. azúcar
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso todos los ingredientes menos el cacao y mezclamos 10 segundos, velocidad 3 y medio.
Programamos 7 min./ 90º/ vel. 4.
Cuando quede un minuto para finalizar, le añadimos por el bocal las 2 cucharadas de cacao.
La echamos en una manga pastelera y dejamos enfriar.
