PEPERONI IN AGRODOLCE
Receta de Thermorecetas
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. aceite de oliva
- 700 gr. de pimientos amarillos, verdes y rojos, lavados y cortados en trozos (ver foto)
- 10 gr. sal
- 30 gr. azúcar
- 40 gr. vinagre balsámico
- 40 gr. vino blanco
PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso el ajo y el aceite y programamos 3 min./ 100º/ vel. 1
Añadimos los pimientos, la sal, azúcar, el vinagre y el vino y programamos 25 min./ temperatura varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.
Que aproveche...!!!
