CALZONE DE VERDURAS
INGREDIENTES:
masa:
- 50 gr. de aceite
- 200 gr. de agua templada
- 1 paquete de levadura prensada ( yo uso el de mercadona)
- 1 cucharadita de sal
- 400 gr. de harina
- 1 pimiento verde
- media cebolla
- medio calabacín
masa:
Ponemos el aceite, agua y
levadura y programamos 5 seg./ vel. 4.
Añadimos el resto, mezclamos
10 seg./ vel. 4 y programamos 30 seg./ vel. espiga. Dejamos levar un
rato.
Estiramos la masa de pizza y
estiramos en forma de circulo.
Cortamos el calabacín, el pimiento y la cebolla en trozos, lo metemos unos minutos en el microondas.
Depositamos encima las verduras.
Y lo cerramos (como hacemos
con las empanadillas), las colocamos en una bandeja sobre papel de horno y
metemos a hornear 180º, aprox. 20 min. (hasta que las veamos
doradas).
Que aproveche...!!!
