PAN DE QUESO
Nos encanta la comida brasileña y una de ellas es el pan de queso... jejeje
Lo primero que hago cuando llego alli es comprarme una docenita de ellas... :) os lo recomiendo.... muyy muyy ricas....
1 MANERA DE HACER EL PAN DE QUESO:
INGREDIENTES:
1sobre de YOKI de pan de queso (yo lo compro en una tienda que traen ingredientes brasileños)
2 huevos
1/2 taza de agua
1 sobre de levadura royal
PREPARACIÓN:
Echamos todos los ingredientes al vaso y programamos 10 seg./ vel. 6 y después 2 min./ vel. espiga.
Sacamos a un bol, tapamos con film y dejamos que aumente un poco el volumen.
Precalentamos el horno180º
Forramos la bandeja con papel de horno, hacemos bolitas con la masa y vamos colocando sobre el papel.
Cuando estén doraditos ( 20 minutos aprox.) ya tenemos nuestro pan de queso.
2 MANERA DE HACER EL PAN DE QUESO:
Receta de Bimby Brasil
INGREDIENTES:
- 150 gr. queso (el que te guste, yo uso cualquier semicurado, para que tenga un sabor más fuerte)
- 200 gr. leche
- 100 gr. aceite
- 1 cucharadita de sal
- 250 gr. sobre de YOKI de pan de queso
- 2 huevos
PREPARACIÓN:
Echamos el queso en el vaso y damos 3 golpes de turbo y después 10 seg./ vel 9. Reservamos.
Echamos al vaso la leche, aceite y sal y programos 7 min./ 90º/ vel. 1.
Añadimos el polvo y programamos 20 seg./ vel. 6.
Dejamos enfriar.
Añadimos los huevos y el queso reservado y programamos 1 min./ vel. 6. Después programamos 2 min./ vel. espiga.
Dejamos reposar unos 10 minutos. Y hacemos bolas pequeñas.
Precalentamos el horno180º
Forramos la bandeja con papel de horno, hacemos bolitas con la masa y vamos colocando sobre el papel.
Cuando estén doraditos ( 20 minutos aprox.) ya tenemos nuestro pan de queso.
Que aproveche...!!!
