ENSALADA DE ESCAROLA Y GRANADA
Me han regalado muchas granadas, es una fruta que me gusta mucho... :)
Me encanta comérmelas solas.... jejeje, pero las podeís comer con azúcar, en ensaladas, etc...
Receta de jose.
INGREDIENTES:
- escarola
- 4 granadas
- 1 ajo
- aceite
- vinagre balsámico
- sal
PREPARACIÓN:
En un bol echamos la escarola.
Pelamos las granadas y sacamos la fruta, la colocamos sobre la escarola.
En un mortero echamos el ajo y machacamos, luego añadimos el vinagre balsámico y el aceite y removemos bien.
Echamos la sal y después el aliño.
Que aproveche...!!!
