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PAN RÁPIDO A LA PLANCHA
INGREDIENTES:
- 350 gr. harina (y un poco más para espolvorear)
- 2 yogures naturales
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
PREPARATIVOS:
Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 15 seg./ vel. 6 y cuando termine amasamos 1 min./ vaso cerrado/ vel. espiga.
Retiramos la masa del vaso y colocamos sobre la encimera espolvoreada con harina.
Dividimos la masa en 8 porciones y les damos forma de bola.
Con las manos o con un rodillo, las aplastamos hasta obtener un circulo.
Calentamos una sartén o plancha y cocinamos los panes 1 minuto por cada lado.
Cubrimos con un paño de cocina y servimos inmediatamente.
*nota: también las podemos hacer al horno, precalentamos el horno a 250º, colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y horneamos durante 5 minutos. Retiramos del horno y cubrimos con un paño de cocina.
Que aproveche...!!!
