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domingo, 22 de diciembre de 2013

TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS OREO


TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS OREO

INGREDIENTES:
base

  • 300 gr. galletas oreo
  • 100 gr. mantequilla en trozos temperatura ambiente

crema

  • 200 gr. nata para montar
  • 200 gr. chocolate negro troceado
  • 50 gr. mantequilla

PREPARACIÓN:

Echamos en el vaso las galletas oreo y programamos 10 seg./ vel. 5


Añadimos la mantequilla, programamos 1 min./ 50º/ vel. 3


Vertimos la mezcla en un molde desmontable y con la ayuda de una cuchara la aplastamos bien y la metemos en el frigorífico. Reservamos.


Echamos al vaso el chocolate y programamos 10 seg./ vel. progresiva 5- 10.

Añadimos el resto de los ingredientes de la crema y programamos 1 min./ 70º/ vel. 2

Vertimos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos enfriar en el frigorífico como mínimo 2 horas.

Que aproveche...!!!