EMPANADILLAS DE ATÚN
INGREDIENTES:
- 1 paquete de obleas
- 1 lata de atún
- 1 huevo duro
- un trocito de cebolla picadita
- 1 chorro de tomate frito
- 1 huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno 200º
En un bol echamos la cebolla picada, el atún desmenuzado, el huvo cocido picadito y el tomate frito y removemos bien para que se mezcle.
Rellenamos las empanadillas con la mezcla y cerramos, sellándola con un tenedor.
En una bandeja de horno ponemos papel de hornear y colocamos las empanadillas.
Las pintamos con huevo batido por ambos lados.
Bajamos el horno a 180º e introducimos la bandeja.
Cuando estén con color por un lado, con cuidado de no quemarnos les damos la vuelta y cuando estén con color sacamos.
Que aproveche..!!!
