ENSALADA DE COL

ENSALADA DE COL

Estos días de calorcito, apetece comer fresquito, verdad..???

Pues hoy os traigo una receta que ví n thermorecetas, que hice y nos encantó.... os animo a que lo proveis... :)

INGREDIENTES:

• 250 gr. repollo
• 150 gr. zanahorias
• 150 gr. manzana golden
• 1 yogur natural
• 10 gr. vinagre de vino tinto
• 70 gr. mayonesa
• 10 gr. azúcar
• 5 gr. mostaza (yo usé la dulce)
• 5 gr. sal
• 5 gr cebolla
• 5 gr. aceite d oliva virgen extra

PREPARACIÓN:

Echamos al vaso el repollo en cuatro trozos y programamos 3 seg./ vel. 5. Reservamos

Ponemos las zanahorias en el vaso y programamos 3 seg./ vel. 5. Reservamos junto al repollo.

Pelamos la manzana y quitamos las semillas, echamos al vaso y programamos 4 seg./ vel. 4. Reservamos.

Mezclamos bien todos los ingredientes en una ensaladera y Reservamos.

salsa:

Echamos al vaso todos los ingredientes de la salsa y programamos 20 seg./ vel. 5

Vertemos la salsa en la ensaladera y removemos con cuidado.

Metemos en la nevera para que repose al menos 3 horas antes de comerla.

Que aproveche...!!!