CALZONE DE JAMÓN SERRANO Y QUESO
INGREDIENTES:
masa:
- 50 gr. de aceite
- 200 gr. de agua templada
- 1 paquete de levadura prensada ( yo uso el de mercadona)
- 1 cucharadita de sal
- 400 gr. de harina
- 3 cucharadas de tomate frito
- 4 lonchas de queso de sandwich
- jamón serrano en tiras
- queso rayado
masa:
Ponemos el aceite, agua y levadura y programamos 5 seg./ vel. 4.
Añadimos el resto, mezclamos 10 seg./ vel. 4 y programamos 30 seg./ vel. espiga. Dejamos levar un rato.
Estiramos la masa de pizza y estiramos en forma de circulo.
Depositamos encima el tomate, queso, el jamón serrano.
Y lo cerramos (como hacemos con las empanadillas), las colocamos en una bandeja sobre papel de horno y metemos a hornear 180º, aprox. 20 min. (hasta que las veamos doradas).
Que aproveche...!!!
