CEBOLLA CARAMIZADA

CEBOLLA CARAMIZADA

INGREDIENTES:

• 700gr de cebolla
• 70gr de mantequilla
• 30gr de aceite de oliva Virgen Extra
• 30gr de caramelo líquido
• sal

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso la mariposa, vertimos la cebolla cortada en juliana, el aceite Virgen Extra, y la mantequilla, programamos 30 min./ varoma/ vel. 1.

Agregamos el caramelo líquido, la sal y programamos 3 min./ 100º/vel. 1.

*nota: lo podemos usar para el solomillo wellington, patés, verduras a la plancha, quesos, etc....