martes, 19 de mayo de 2015

SOLOMILLOS CON RULO DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA



SOLOMILLOS CON RULO DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

 INGREDIENTES:

  • 1 solomillo de cerdo
  • rulo de queso de cabra
  • cebolla caramelizada

PREPARACIÓN:

 Cortamos en medallones el solomillo y lo hacemos a la plancha. Reservamos 

 En una sartén echamos unos medallones de queso de cabra y le damos vuelta y vuelta, pero muy rápido, porque se nos deshace.

 Colocamos el queso encima del solomillo y echamos la cebolla caramelizada por encima o alrededor.

 Que aproveche...!!!
en