HUMMUS

HUMMUS

Receta de VC

INGREDIENTES:

• 2 dientes de ajo
• 400 gr. garbanzos cocidos (yo uso los de bote)
• 60 gr. agua
• 30 gr. zumo de limón
• 40 gr. sésamo tostado
• sal
• 70 gr. aceite de oliva virgen extra

PARA DECORAR:

• 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
• 1 pellizco de pimentón dulce o comino en polvo

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 1 min./ velo. progresiva 5- 10.

Servimos en un plato y rociamos con el aceite y espolvoreamos con pimentón o comino.

Que aproveche...!!!