HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y POLLO
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- pisto
- 5 filetes de pollo o media pechuga de pollo troceada
- 1 huevo
PREPARACIÓN:
Preparamos el pisto (ver receta en etiqueta de verduras) y reservamos.
Freímos el pollo y reservamos.
Estiramos la masa de hojaldre sobre la bandeja de horno, y extendemos sobre el hojaldre la mitad del pollo reservado.
Añadimos por encima el pisto.
Y terminamos añadiendo el resto del pollo por encima del pisto.
Cerramos el hojaldre y pincelamos con el huevo batido por encima.
Horneamos a 200º hasta que veamos que queda bien dorado (para que se haga bien por dentro el hojaldre)
Que aproveche...!!!