PAN RÁPIDO A LA PLANCHA

PAN RÁPIDO A LA PLANCHA

INGREDIENTES:

• 350 gr. harina (y un poco más para espolvorear)
• 2 yogures naturales
• 1 cucharadita de levadura química
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de azúcar

PREPARATIVOS:

Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 15 seg./ vel. 6 y cuando termine amasamos 1 min./ vaso cerrado/ vel. espiga.

Retiramos la masa del vaso y colocamos sobre la encimera espolvoreada con harina.

Dividimos la masa en 8 porciones y les damos forma de bola.

Con las manos o con un rodillo, las aplastamos hasta obtener un circulo.

Calentamos una sartén o plancha y cocinamos los panes 1 minuto por cada lado.

Cubrimos con un paño de cocina y servimos inmediatamente.

*nota: también las podemos hacer al horno, precalentamos el horno a 250º, colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y horneamos durante 5 minutos. Retiramos del horno y cubrimos con un paño de cocina.

Que aproveche...!!!