PAN RELLENO TOMATE Y QUESO
INGREDIENTES:
- pan del día anterior
- rodajas de tomate o tomate rallado (al gusto de uno)
- lonchas de queso de sandwich (yo usé havarti)
- un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- orégano
- 1 diente de ajo
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º
en una bandeja de horno ponemos papel vegetal y colocamos el pan.
Le cortamos en rodajas sin llegar al final del pan y ahuecamos con cuidado.
En cada una de las rodajas ponemos una de queso y el tomate. Reservamos
Batimos el chorrito de aceite( muy poco para que no se nos quede mojado el pan y tueste bien) , el orégano y el ajo.
Lo echamos entre los huecos donde están el tomate y el queso (no empapar)
Lo metemos al horno y dejamos que hornee hasta que veamos que está tostado el pan (sobre todo la parte central, que sino se queda mojado como os he comentado)
Que aproveche..!!!