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MUFFINS DE CHOCOLATE ESTILO STARBUCKS
Como nos han gustado...!!!
Que hacer cuando tienes la tarde libre...??? pues ponerte hacer con tu pareja algo rico y con mucho amor.... jejeje
Tengo un amigo que hace unas recetas ricas ricas.... Bran siempre poniendo los dientes largos.., así que como no hacerlos.
Tiene un Blog que os va a encantar si pasaís por allí, LAS TENTACIONES DE LOS SANTOS, lo comprobareís por vosotros mismos... :)
INGREDIENTES:
- 230 gr.de harina floja
- 50 gr. cacao en polvo
- 150 gr. azúcar
- 16 gr. levadura química en polvo
- 250 gr. yogur griego natural
- 80 gr. aceite girasol
- 2 huevos
- 60 gr. leche entera
- 150 gr. trocitos de chocolate
PREPARACIÓN:
Echamos al vaso la harina, el cacao, el azúcar y la levadura, programamos 10 seg./ vel. 6. Reservamos.
Sin limpiar el vaso, añadimos los huevos, la leche, los yogures y el aceite y removemos
1min./ vel. 3 1/2
Agregamos la mezcla que teníamos reservada y mezclamos 1 min./ vel. 3
Dejamos reposar durante un par de horas.
Agregamos 100 gr. de los trocitos de chocolate y mezclamos bien con la ayuda de una espátula.
Colocamos los moldes de magdalenas en el molde de hornear magdalenas, con ayuda de una cuchara las vamos rellenando hasta el borde. Añadimos los otros 50 gr. de trocitos de chocolate por encima de ellas para decorar y horneamos durante unos 25 min. aproximadamente con mismo suelo que techo.
Para comprobar si están bien echas, pinchamos con una aguja, si sale seca es que ya está, si no es así las dejamos unos minutillos más, hasta que salga seca.
Que aproveche...!!!