MEMBRILLO CON NUECES

MEMBRILLO CON NUECES

INGREDIENTES:

• 750 gr. membrillo
• 1 limón
• 750 gr. azúcar
• 100 gr. nueces peladas

PREPARACIÓN:

Lavamos la fruta y cortamos en trozos, menos la parte central que son las semillas. Reservamos.

Pelamos el limón, quitando la parte blanca y los huesos, ponemos en el vaso y programamos 10 seg./ vel.5. Comprobamos que no ha quedado ningún hueso y si hay alguno lo retiramos.

Añadimos el membrillo troceado y programamos 30 seg./ vel. 5.

Bajamos de la pared del vaso el membrillo y añadimos el azúcar, programamos 30 min./ 100º/ vel.5

Cuando queden 13 minutos quitamos el cubilete y ponemos encima el cestillo.

Cuando haya terminado añadimos las nueces y programamos 10 seg./ vel.3.

Lo echamos en los recipientes que vayamos a conservar y cuando hayan enfriado metemos al frigorífico.

Que aproveche..!!!