ENSALADILLA DE ALCACHOFAS

ENSALADILLA DE ALCHACHOFAS

Receta de Eli Pitinglis

INGREDIENTES:

• 1 lata de alcachofas
• 2 latas de atún
• 2 huevos cocidos
• variantes (ingredientes con los que hagaís normalmete ensaladilla rusa, yo eché: patatas, zanahorias, guisantes, pimientos rojos, aceitunas)
• 2 cucharadas de maiz
• sal y pimienta
• mahonesa al gusto

PREPARACIÓN:

Escurrimos bien las alcachofas, las cortamos con unas tijejas y con la ayuda de una cuchara apretamos para que escurran bien.

En una fuente vamos echando los ingredientes.

Añadimos las patatas, zanahorias y huevos, cocido previamente. Salpimentamos.

Añadimos la mahonesa, adornamos con la yema del huevo cocido y al frigorífico para comer fresquito.

que aproveche...!!!

SMOOTHIES DE MORAS

SMOOTHIES DE MORAS

Me encanta cuando llega el calorcito, no os apetece comer más fruta y fresquitas.
Pues empezamos con la temporada de smoothies, una forma diferente de comer fruta.

INGREDIENTES:

• 1 limón pelado sin pepitas ni parte blanca
• 1 manzana golden
• 150 moras
• 60 gr. azúcar
• 1 vaso de agua fría (si no os gusta espesa, ir echando agua al gusto)

PREPARACIÓN:

Echamos todos los ingredientes al vaso y programamos vel.8.

Que aproveche...!!!

HAMBURGUESAS GOURMET

HAMBURGUESAS GOURMET

INGREDIENTES:

• 12 panecillos de hamburguesas pequeñas
• 12 mini hamburguesas
• relleno el que nos guste, estas llevan queso de cabra, cebolla caramelizada, tomates, bacon....
• salsas las que os guste